PAU ROIG: EL PROJECTE BOSC
Quan vaig descobrir el llibre de Fukuoka Sembrant al desert vaig entendre que havia de desaprendre tot el que sabia fins ara sobre la terra. Vinc d'una família de pagesos i em vaig iniciar en l'agricultura tradicional, després vaig treballar de jardiner en xalets de grans pretensions on el més important era tenir flors i