Cada día como primer plato en el comedor escolar hay un zumo fresco. Hoy compartimos la receta del zumo de remolacha y manzana: Pelar la remolacha, cortarla en trozos y triturarla. Pelar la manzana y cortarla. Meter todo en la batidora y mezclarlo bien añadiendo una cuchara de sirope o miel y agua. Buen provecho!