El lunes pasado, el grupo de 1º y 2º de ESO siguiendo las instrucciones de Serena Sirini, repostera especialista en postres crudiveganos, preparó para el comedor escolar unos deliciosos brownies compuestos de avellanas crudas, crema de dátiles, cacao puro en polvo, azúcar de coco, harina de coco, vainilla y una gran dosis de dulzura y amor.
Serena, responsable del proyecto Mrs Sweet Mallorca nos habló del azúcar refinado y sus efectos sobre la salud y compartió con el grupo alternativas naturales que también endulzan nuestra vida sin afectar a la salud.
Este taller forma parte del espacio de servicio a la comunidad que se desarrolla diariamente en la escuela y completa el periodo de Salud y Nutrición que realiza el grupo de secundaria.
¡Gracias Serena por tu dulzura y entusiasmo!
